Es la provincia más noroccidental de Tailandia y en ella habitan una mezcla de minorías étnicas y emigrantes birmanos. Es muy montañosa y gran parte de su superficie está cubierta por bosques. Aunque últimamente más turistas la visitan, sigue siendo una zona tranquila en la que es posible olvidarse un poco del bullicio de otras ciudades norteñas como Chiang Mai y Chiang Rai.

La capital de la provincia es una ciudad pequeña y relajada, perdida entre bosques y a menudo cubierta de bruma. El momento más animado del día es entre las seis y ocho de la mañana, cuando se instala el mercado, con puestos de comida, ropa y artículos varios. Las tribus de las montañas suelen bajar a hacer la compra, y se mezclan con la población local.

En Mae Hong Son capital no hay muchas atracciones turísticas, al margen de la propia vida de la ciudad y sus paisajes. Es muy agradable el pasear alrededor del pequeño pero pintoresco lago Jong Kham, y hacer excursiones a los poblados Lisu, Lahu y Musoe, que hay en los alrededores.

En la parte sur de la provincia se encuentra Mae Sariang, una pequeña ciudad muy apropiada para utilizar de base desde la que visitar varias tribus de montaña. Desde aquí se pueden hacer trekkings a poblados Hmong, Karen y Shan. En la propia ciudad hay un par de templos de estilo birmano que merecen una visita.